Nuestro fondo de pescado es perfecto para elaborar deliciosas paellas, suquets, fideguà, sopas, arroces, risotto y cualquier receta que puedas imaginar. Es un caldo concentrado profesional, elaborado con pescados frescos de roca y crustáceos de la bahía de Santa Pola. Incluye sofrito de tomate, ñoras y ajos de la mejor calidad 100% mediterráneos y sin gluten. Podrás preparar las mejores recetas de una manera casera y tradicional.
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FONDO DE PESCADO 425gr
5,60€ IVA incluído
Descripción
MODO DE EMPLEO
- Agitar lata 425 gr. (5/6 raciones).
- Diluir la lata de fondo con 3 latas de agua (utilizando el mismo recipiente del fondo) en una olla, levantar a hervir y reservar.
- En la paella sofreír tropezones al gusto (pescados, mariscos, etc.)
- Verter el caldo diluido en la paella.
- Cocer a fuego fuerte (fuego/placa) hasta que comience a hervir y añadir el arroz (500 gr), zarandear para homogeneizar y cocer a fuego fuerte durante 2/3 min.
- Reducir a fuego medio y cocer durante aprox. 15/16 min.
La potencia de los electrodomésticos puede variar según el modelo, por lo que las instrucciones de elaboración son orientativas.
INGREDIENTES
Agua, pescado de roca (21%) (morralla variada de roca de la Bahía de Santa Pola), rape, centollo, tomate frito (tomate, concentrado de tomate, aceite de oliva, cebolla, azúcar, sal), ajos, aromas y colorantes naturales, sal, ñora. CONTIENE: Pescado, moluscos y crustáceos.
